Step 1

ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟกลาง ผัดกระเทียมและหอมใหญ่จนหอมเริ่มใส

Step 2

เร่งไฟแรง ใส่หมูบดลงไป ผัดจนหมูสุก

Step 3

เติมน้ำสต๊อก มะเขือเทศบด น้ำตาลErythritol ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 20 นาที ไม่ต้องปิดฝา ต้องคอยคนเพื่อไม่ให้ซอสไหม้ (ถ้าซอสข้นไป สามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้)

Step 5

เมื่อซอสได้ที่แล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามชอบ

ใส่เส้นไข่สปาเกตตี นิ่มนิ่ม 2 ซอง คลุกให้เข้ากัน

Step 6

โรยด้วยพาร์เมซานชีสขูดและพาร์สลี่ย์สับตามชอบ เสิร์ฟได้เลยจ้า

ติดตามเมนูอาหารสุขภาพอื่นๆจาก chef เจ้าของเมนูที่

IG: ketogenic_gina  ได้เลยค่ะ